(株)LAYDAY BEER醸造管理
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仕込簿
(株)LAYDAY BEER うるま市石川2-5-1R8 1/1 ~ R8 10/15
年月日仕込No.原材料 kgホップ
g
計
kg
マッシュ
湯量 L
第一麦汁
L
スパージング
調整湯量 L
ボイル前
麦汁数量 L
麦汁糖度
%
麦芽粕
kg
漉ロス
亡失量 L